復活節假期結束時,與朗明住宿的主人約定七月中荔枝收成時,來平海的荔枝園摘荔枝。六月尾與主人家聯絡,得知今年平海因為早前下了連場大雨,將荔枝的花打下,故收成不佳,祇有少量荔枝出產。聽到這消息有點兒失望,不過還是計劃在炎夏暑假來臨前再到平海一趟,逛逛朗明的農莊和品嚐主人家的私房菜。
上次到平海選擇了包車來回,今次想試一試在深圳羅湖僑社客運站乘坐單層冷氣巴士到平海,回程則預訂客車回深圳。不過主人家告知當天也有客人包車回程,可以一起離開,攤分車資,於是便由主人家代為安排處理。
農家風味海鮮餐(包4餐及住宿) RMB 760.00
車費 : 去程冷氣巴士RMB 120.00,回程 : RMB122.00
據資料深圳到平海的最早一班車在早上8:05a.m.開出,第二班在9:35a.m.,客滿即開。穩陣起見,我們計劃搭最早的一班車,萬一客滿要改搭第二班車,到達平海也不會太遲。不過由家中出發到羅湖僑社客運站約要兩個鐘,故此前一晚看完電視劇集大結局後,10:30p.m.便立刻上床睡覺。
今早準時 6:00a.m.出發,在巴士站等到差不多 6:30a.m.才有車,到達粉嶺東鐵站約7:20a.m.,跟著轉乘火車到羅湖,過了關到達深圳關口已經7:45a.m.。離開關口後轉左上自動扶手電梯到天橋,行到天橋尾轉右落地面,再向前行不遠便到僑社客運站,到達客運站時還有7分鐘便到 8:00a.m.,於是立刻上二樓買車票,再落地下找到平海的巴士,雖然車票印著這班車是開 08:05a.m.,但上車剛坐低,8:02a.m.司機便開車。
因還未客滿,巴士在銀湖汽車站停站上客,08:40a.m.便上深汕高速向惠州進發,09:30a.m.巴士離開高速駛進稔山鎮,司機先到油站加油,再在休息站停下來讓客人去洗手間和買飲品小食,休息了一會,巴士繼續駛向鐵涌鎮和平海鎮。10:25a.m.巴士經過朗明住宿,不過我們沒有下車,再過不到5分鐘我們便到了總站。乘巴士由深圳至平海車程用了兩小時半,和我們上次包車經惠深沿海高速到平海,祇是慢了二十分鐘左右,原來乘巴士由深圳到平海也很方便快捷。
下車後,我們向平海市場和古城方向行,在市場上四處逛,看看地道的食物和事物,跟著去上次到過的煙花店買煙花。由於天氣太熱了,買完想買的東西,又看不到特別吸引的事物,故約11:30a.m.便乘摩托車到民宿,車費兩個人都祇是RMB5.00。
到咗深圳僑社客運站
買了車票後到地下停車場找平海巴士,找到時剛好開始上客
去平海車票,每位 RMB60.00,上了巴士後才有時間影下張車票
巴士在深圳銀湖汽車站停了一停上客
在稔山鎮的巴士中途休息站,右邊門入面係小賣部
好多乘客都下車去洗手間和買小食
在小賣部買了枝冰紅茶飲 RMB3.00,味道都唔錯架
10:30am 便到平海汽車站
落車後先到這條街買煙花
就係呢間香燭店買煙花
跟住在附近街市行下,在路邊見有幫人車衫的小販
好多雞仔同鴨仔呀,係香港已經好耐無見過
平海薄餅,有甜和咸的,每件 RMB3.00
買了咸、甜各一件試下,即買即整,落咗好多料,好大件喎
膠袋包的是甜味,紙袋包的是咸味
咸的加了些肉,還有件像春卷的東西,味道祇是一般
甜的除了知道有糖外,其他就唔知有乜,味道都祇是一般,不過覺得比咸的好味一些
買完先睇到有間食店專賣平海薄餅,據聞這間的不錯
我地就係坐呢啲摩托車到民宿
到達朗明,一切如上次一樣,地方打理得井井有條,祇是天氣熱得要命。我們先到房間放低行李,休息一下,差不多十二點便到五樓的美味廚房等吃。廚師製作的食物水準一如以住~美味!吃飽飽和閒談後,我們便到主人家的農莊逛逛。
朗明住宿
接待大堂,這裡雖然沒有冷氣的,但不會感覺好熱
樓梯及木椅
二至四樓是客房,每層有九間房間
平海的地圖,貼在樓梯旁
每層走廊都有這個架,飲晒熱水就可以到這裡取第二壼
今日住 308 房,每間房間號碼旁的風景照都不同
衣櫃
這邊有矮櫃、電視機和木椅
雙人大床
洗手間
五樓的美味廚房的露台,天台係觀星台
今日天氣晴朗,可以睇得平海鎮好清楚
好大片稻米田
美味廚房
啡白熊坐底嘆茶後等食
先嚟的係自家種的粟米,這些粟米係有機無農藥的,好健康架
炒米粉,味道同上次有些唔同,廚師話天氣熱,調味有些不同
生菜仔,因早前下大雨,啲菜很多都掛了,所以祇得菜仔食
有白熊最愛的紫菜魚蛋湯,佢好開心呀,比佢清晒成碗添
朗明農莊和四月份的時候有很大分別,之前種的都收成了,現在全是新種的農作物,有部份也有收成。主人家打算將農莊重新規劃得較有系統,分為果園區和瓜果區,希望每小畝地分別種不同的農作物,讓客人每次來的時候可以品嚐到不同的新鮮蔬果,在這裏希望他早日成功,讓我們這些為食的客人可以受惠。
我們參觀完主人家的農莊,細聽了他的理想莊園後,便到馬路的另一邊去看看他的花生田和番薯田,並計劃掘花生。可惜因泥士太乾太硬,花生很難掘起,加上天氣實在太熱了,我們祇逗留了一會,掘了一些花生便離開回民宿。
回到房間,整個人都濕透了,立刻走進浴室洗了一個白白,換上睡衣,跟著來個午睡,正所謂食飽睡一睡,好過做元帥。睡了個多小時,醒來後人又精神起來了,於是坐在大門口,把剛才掘的花生逐粒除出來。勞動過後,休息了一會,肚子又有些少餓,又是時候到美味廚房等食了。
食過美味的晚餐後,我們到大門外放煙花,不過煙花的質量越來越不到水準,當中一種本應祇有少火花,竟然有輕微爆炸,令主人家家人的一隻手指輕微燙傷,真的不好意思。為免因燒煙花而出意外,所以決定以後不在國內燒煙花了。放完煙花,我們又上美味廚房吃糖水,這餐是額外送的,真的要多謝主人家!
在大門旁有燕子巢,聽聞這是第二胎了,裡面有兩隻雛燕等母親帶食物回來
小果園
在旁邊加建了洗手盆,玩完洗手就方便好多
木瓜樹,已經結了幾隻木瓜仔
龍眼樹,這品種一年有兩造收成,在農曆的四月和十二月會有龍眼果,唔知會唔會遇啱嚟到有得食呢~
龍眼花
楊桃樹
楊桃花
有些還結了果,細細隻楊桃仔又幾可愛喎
在果園裡突然有隻牛係度食草
芒果樹,有廿三年樹齡,由別處移植過來,每次收成會有四至六個特大芒果
橙樹
棵樹上祇結了一個橙
呢隻係阿矇,咁阿炳呢?原來被拐子佬拐咗,且遭不幸了
農莊入口
啲雞都怕熱,係樹蔭下食野
啲鵝就係河上玩水消暑
蕉樹
好大朵蕉花呀
大部份田都種了粟米
粟米
矮瓜(茄子)
已經收割了不少,剩下的不多
冬瓜瓜棚
竹棚上已經有幾隻冬瓜仔
薑,都係第一次見咋
行完後同其他客人一齊到花生田掘花生,泥好乾好硬,好彩得其中一位亞姨幫手,好快就掘咗一蘿花生
掘完花生,返房休息午睡後,等太陽無咁猛,就開始將花生逐粒除出來
睇唔出原來都有幾多喎
洗乾淨後係第二日晒乾啲花生
06:50pm 就到五樓食晚餐
還未有得食,入去廚房影下廚師煮餸,男女主人一齊動手做晚餐
例湯,啲湯好甜,除了豬骨外,其他材料就唔識係乜
五香魷魚筒配青椒
白灼蝦
試意推介,茄子釀豬肉蝦肉,超好味!
炒蜆,啲蜆好鮮甜
因天氣的關係,近日的蔬菜收成都麻麻地,這碟炒菜心算是不錯了
炒粟米雜錦,一共有六餸一湯,食到好飽
今日的煙花買咗RMB65.00,食飽飯後返房攞煙花到大門外放,不過這些煙花既品質真係非常麻麻
放完煙花,返房休息一陣,就去食糖水,綠豆冬瓜海帶糖水,正~
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