2010年7月17日 星期六

10年 走進德福廣場的『勇闖侏羅紀』

日期 : 2010 年 7 月 17 日 (星期六、多雲有驟雨、下午短暫時間有陽光)

  前幾天白熊話周末要帶我去睇恐龍,咦?邊度有恐龍呢?原來世界三大恐龍遺址博物館之一的「四川自貢恐龍博物館」與「德福廣場」合作舉辦『勇闖侏羅紀』恐龍展覽。展出五具從未在港曝光的侏羅紀時期的恐龍骨架化石,當中包括「楊氏馬門溪龍」有21呎高、56呎長,「勞氏靈龍」目前世界上所發現最完整且體積最小的鳥腳類恐龍,「和平永川龍」,「天府峨眉龍」和「四川巨棘龍」,展期由7月17日至8月31日。

  天氣預測今天會下雨,行商場確是一個好節目,今早約十時半抵達德福廣場,先在一期找找恐龍的足跡,場內的仿真機動恐龍,其造型和神態均維肖維妙,每隔十二分鐘便會發出叫聲和擺動身體,每次恐龍啟動,商場內小朋友的歡叫聲也響過不停,非常熱鬧。

  接著走進二期三樓中庭的『恐龍化石遺址~龍顏大穴』,這裏展出「楊氏馬門溪龍」、「勞氏靈龍」和「和平永川龍」的骨架化石,可以這麼近看到恐龍化石,這還是第一次。看吧恐龍化石,便去飲茶。飲完茶,再行回展出化石的展覽場,剛開始派發「尋龍圖」,祇要隨緣樂助捐款給聯合國兒童基金會,便有一張尋龍圖,拿著尋龍圖我們開始歷險之旅,收集恐龍勇者印記,在尋龍圖上正確位置壓上或用鉛筆掃上印記。印記分布在一和二期,其中一個勇者印記在一期中央展場的『活龍化石谷』,若要入谷,便需隨緣樂助捐款給聯合國兒童基金會,才可進入。集齊四個恐龍印記,然後到推廣活動攤位再答兩條問題,就有紀念品。不過我們沒有到攤位答問題,祇收集了印記,拿著尋龍圖乘車回家去。

腕龍峽谷~仿真的機動腕龍,身長23米、高12米、重35公噸、植食性


腕龍前有勇者印記櫃台





上面有腕龍的凸圖案




皇者之境~仿真的機動暴龍,身長13米、高5米、重6.8公噸、肉食性





睇落都幾威猛





暴龍的勇者印記





機動恐龍每隔12分鐘就會啟動一次





去麥當當食小小野先,朱古力鬆餅加熱朱古力$25






乳龍共母~仿真的機動慈母龍,身長9米、高4.5米、重5公噸、植食性





旁邊仲有幾個恐龍仔,當啟動時佢哋會跳舞添,好可愛架









原來後面仲有一隻,差啲漏咗添





樓梯兩旁有好多恐龍畫像,好有氣氛









跟住行去二期,一上到去就見到飛龍在天~仿真的翼龍,身長1米、闊7米、重0.02公噸、肉食性









走廊兩旁布置了好多侏羅記時代的植物模型









到咗二期三樓中庭既『恐龍化石遺址~龍顏大穴』





勞氏靈龍屬於侏羅紀時代中期古生物,距今1億6千萬年,骨架化石於1984年在大山鋪恐龍化石坑中發現,經一個月時間發掘出土,古生物學家再花一年時間修護完成。龍身全長1.8米、闊0.40米、高0.6米、重0.1公噸、雜食性。勞氏靈龍前肢短小、後肢細長、頭骨短而高、眼眶被眼瞼骨分隔成上下兩個開孔,上下頜骨上牙齒多細密。被發現時百分之九十骨骼被保存下來,只部分左前腳及後腳遺失,是目前中國乃至世界上發現最完整的小型鳥腳類恐龍。





楊氏馬門溪龍屬於侏羅紀時代後期古生物,是大型的長頸型蜥腳類恐龍,化石頸部由19個椎體組成,椎體呈蜂窩狀構造,是種較小型的馬門溪龍。龍身全長17米、高6.5米、重18公噸、植食性。





和平永川龍屬於侏羅紀時代後期古生物,是一種凶猛而恐佈的大型肉食恐龍,主要捕食植食性恐龍和其他動物。牠的頭骨低長而厚重,長度超過1米,牙齒相對小,但尖銳且首狀,頸部很短。龍身全長9米、頭抬起來時可達4.5米高、重6-8公噸、肉食性。這具恐龍骨架是目前亞洲所知的最完整的肉食龍類。








都係嚟呢間,食物水準一般,因在麥當當食咗啲野,加上座位太凍,所以祇吃了四碟點心





都無留意,原來有部自助機





鳳爪排骨飯,祇是一般





牛腸,上枱時祇是暖,唔係好夠滑





炸雲吞,味道一般






呢個雙拼蒸過龍,挾起時爛晒,超差,埋單$85.5




食完野後見到在『龍顏大穴』旁派發尋龍圖,我哋又攞咗張嚟玩下,攞完後跟住就可以蓋上和平永川龍的印記





跟著就到一期蓋埋其餘三個印記,其中一個係『活龍化石谷』





這個活龍化石谷是要捐款才可以進入的








最後一個勇者印記,是四川巨棘龍圖案






四川巨棘龍屬於侏羅紀時代後期古生物,是劍龍的一種.生長在頸部到尾部的板狀物實際是一種外部骨骼。劍龍這個詞就來自這種骨板,意思是「帶屋脊的蜥蜴」。目前大部分古生物學家認為劍龍類的骨板主要有同類間互相辨別和炫耀的作用。龍身長5.4米、高1.5米、重2.5公噸、植食性。








天府峨眉龍屬於侏羅紀時代後期古生物,是大型的長頸型蜥腳類恐龍,頭骨相對較大,牙齒呈勺狀,頸部由17個椎體組成,頭椎和背椎的構造呈蜂窩狀,四肢骨胳粗壯。龍身長6米、高2米、重7公噸、植食性。









這些恐龍骨係可以親手摸下架





蜥蝪類股骨,侏羅紀中期





李氏蜀龍尾椎,侏羅紀中期





仿真機動天府峨眉龍





仿真機動四川巨棘龍





地下的恐龍足印





完成任務,影番張相先



2010年7月13日 星期二

10年 惠東平海兩天悠閒遊 Day 2

日期: 2010 年 7 月 11 日 (星期日、天晴)

  今早七時多起床,梳洗後,九時到美味廚房吃早餐。今天的早餐不是主人家廚師煮的,是廚師的賢內助和客籍西餐總廚合作的傑作。話明是傑作,當然是份量十足,所以蟹粥比以往的「杰」,該是怕我們不夠飽。

  吃過早餐,主人家拿了在市場買的荔枝給我們吃,雖然沒有到荔枝園摘荔枝,不過都可以吃到平海出產的黑葉荔枝,好甜細核唔錯。吃完荔枝,休息一會,我們便到農莊內看乞兒雞的製作。因跟著來的日子都有客人預訂了乞兒雞,所以主人家在星期五做了三個土法乞兒雞的土窰,我們這次燒九隻乞兒雞,用的是細土窰。在大熱天時燒乞兒雞,實在是極大考驗。在農莊看了一會生火起爐的情況,我們轉到大門前包雞,包完雞,爐已經夠熱可放雞了,11:40a.m.埋完雞,在等食的時候,大家都急著回房間嘆冷氣。

  約中午十二時半到美味廚房,等了一會,香噴噴的乞兒雞到來了,雞的味道不用多說~美味。食飽後回房間嘆下冷氣,睇下電視,執拾好行李,差不多三點就到地下大堂付了這兩天的費用,約三點十分客車到來,五時十五分抵皇崗關口,一切都非常順利,過關後乘永東巴士回家,六時半便抵達家門。

今日的早餐

超美味的蟹粥,材料除了有奄仔蟹外,還有蝦、蠔仔及炸魚片

今天才知原來油炸鬼是在市場買的,不過都是當天早上炸的,一樣咁新鮮

餐後果~黑葉荔枝





雖然細細粒,但係都幾甜同多汁





整乞兒雞的土窰,一共有三個



最右的細窰係今日用的,其餘兩個係之後幾日所用





在太陽下燒熱個土窰都好辛苦,雖然加了風扇和太陽傘,但係都好熱





用柴火燒熱個窰要成個鐘,天氣已經咁熱,仲要面對個火,呢位哥仔辛苦晒





燒到差不多,係時候包雞





要幫廚師補充一下資料先,走地雞是早上新鮮劏了送來,洗淨吊乾水醃味,唔需要醃過夜,唔係會變咗隔夜雞





今日多謝客籍西餐總廚親身示範包雞





將雞放在竹制的玉扣紙上





然後小心用玉扣紙包著隻雞









包好後再用錫紙包多一次





完成品





係時候放雞,雖然主人家唔係好舒服,但係這個步驟仍然由佢親自主理





將炭及灰燼扒走









跟住放包好既雞入去個土窰度








放妥後把頂部的土磚打散





再加泥覆蓋,加埋古法溫度計~小植物一棵,當棵植物枯萎時即表示土窰內的雞熟透




夠鐘有得食喇,啲雞仍然好熱,要等一陣才打開鍚紙





打開後就嗅到香噴噴





見到玉扣紙有些燶燶地





打開後隻雞一邊好靚





另一邊的雞皮就變了色,有些燒雞的味道,一隻雞有兩種風味





雞肉十分嫩滑多汁,一啲都唔肥,真係好好味呀~包海鮮餐既升級優惠,祇需加每隻RMB30.00





食完雞後就有湯飲,粟米豬骨湯





絶不油膩的炒飯





炒白菜





今日就係坐呢部客VAN到深圳皇崗





這兩日的工錢,其實都無乜貢獻,好似拎多咗啲,下次來要回番啲花生殼做肥料。返到家後把花生煮熟,少少甜好好味,茄子就清蒸,加豉油,味道超正~